Vidám gyümölcsnapok

Szerző: Zöld Máté • 2009. júl., 25. • Kategória: Egészség, Receptek

A böjtölés legegyszerűbb és legvidámabb módja. A nyári hőségben szervezetünknek amúgy is nagy szüksége van tiszta vízre…

Elkészülni (ez a legnehezebb: haza kell cipelni a dinnyét), vigyázz  (ezt tulajdonképpen nem is kell:), kész (dinnye felvágva), rajta (már csak enni kell, amennyi csak jólesik; és ha megéhezel, megint csak enni – egész nap)!

Egy ekkora dinnye elég egy napra, nem? Nagyobb, mint a fejem...

Ekkora dinnye elég egy napra, nem? Nagyobb, mint a fejem...

Elég sokféle böjtöt és kúrát kipróbáltam már életemben, ifjú korom ellenére. A böjtkúrák csodálatos hatásúak – testre és lélekre egyaránt. Hosszabb (3 napos vagy annál is több ideig tartó) böjtölésnél sok mindenre oda kell figyelni: saját szervezetünk ismerete, a szakirodalom alapos tanulmányozása, vagy szakember segítsége nélkül nem érdemes belevágni. Mielőtt valami nagy tisztító akción kezdjük törni a fejünket, nem árt kisebb, bevezető, ráhangoló böjtöket tartani: pl. heti egy gyümölcsnapot.

A gyümölcs tele van tiszta, természetes módon desztillált vízzel, amire a legnagyobb szükségünk van (főleg nyáron!), és finom édes, a természetes szénhidrátnak köszönhetően. Ideális választás tehát.

Ha megtehetjük (vagyis megvehetjük), esetleg hozzájutunk valahonnan – ökológiai termesztésű gyümölcsöt válasszunk. Legyen érett és – főleg, ha vegyszerrel kezelt -  alaposan mossuk meg. Kúrázásra legalkalmasabb az alma, a szőlő, a paradicsom (összetétele miatt ezt is a gyümölcsök közé sorolja a természetgyógyászati szakirodalom), vagy az éppen nagyon is időszerű dinnyéből (ez meg éppenséggel zöldség:) de ez nem zavar minket!

Ha valaki nem szereti a görögdinnyét, próbálkozhat sárgadinnyével is… ígérem nem lesz semmi baja, és ez már igazi gyümölcs! Jómagam végeztem már egyhetes (görög) dinnyekúrát, és egy hetes (saszla) szőlőkúrát is. Vagyis egy hétig nem ettem mást, csak egyféle gyümölcsöt. Nemhogy kutya bajom nem volt, de ritka jól éreztem magam a bőrömben.

Neked, ha még nem csináltál ilyesmit, az egynapos verziót ajánlom, és ha kedvet kapsz többre, hosszabbra is, akkor pedig a körültekintő, fontolva haladást (utána járással, olvasással).

Tippek dinnyekúrázóknak, melyeket Ferencsik István könyveiből vettem (akit volt szerencsém személyesen is ismerni, és aki minden dolognak utánajárt, magán is kipróbálta, amiről a könyveiben ír):

- Akik idegenkednek a dinnyekúrától, sőt nem is fogyasztják szívesen, mert felfúvódnak tőle, azoknak könnyen lehet candida fertőzése (a dinnye magas cukortartalma pedig könnyen erjed), esetleg colitisze.

- Célszerű ilyenkor a dinnyét erjedésgátló fűszerrel meghinteni (ez ízlés szerint lehet fahéj vagy édesnemes pirospaprika is).

- A dinnye magját is meg kell enni!

- A kúrát célszerű egyféle gyümölccsel végezni.

- Ha nem kúrázunk, akkor is jót teszünk magunkkal, ha étkezés előtt fél órával megeszünk egy lédús gyümölcsöt, vagy megiszunk egy pohár frissen facsart gyümölcslevet.

- A gyümölcs könnyen emészthető, rengeteg friss energiát, szénhidrátot (természetes cukrot) raktároz. Hasznosulni azonban csak akkor tud, ha nem keverjük össze más táplálékkal. Ha nem akadályozza semmi, kb. fél óra alatt végigmegy emésztőrendszerünkön, és hasznos energiával lát el bennünket. Célszerű tehát a friss, érett gyümölcsöt éhgyomorra, de legalábbis jó pár órával étkezés után fogyasztani. Ha desszertként fogyasztjuk, összeerjed a többi táplálékkal, és nemcsak jótékony hatását nem tudja kifejteni, hanem komoly problémákat is okozhat.

Kapcsolódó anyagaink:

  1. Aszald meg a szilvádat!
  2. Mi legyen a reggeli? Granola – egyszerűen
  3. A SZILVA (Prunus domestica) – a ZöldMáté.hu egészségügyi és gasztronómiai növényhatározója
  4. Diós-mákos túrótorta
  5. Szilvaropogós
Cimkézett: , , ,

Zöld Máté a bejegyzés írója, magáról ezt árulja el:
Bejegyzéseim Zöld Máté

Eddig összesen 5 hozzászólás érkezett

Hozzászólok Én is »

Szólj hozzá!