A szerző bejegyzései

Tavasz, Citadella – zöldkommandónk a helyszínről

Szerző: Ferenczi Anita • 2010. ápr., 2. • Kategória: ZöldSég

Asszem, hétfő volt, amikor reggel ügyeket intéztem, csekket adtam fel meg ilyesmi, aztán egy adag zöldséges pirított kínai tésztával (nagyböjt!) elindultam felfelé a Citadella irányába ebédelni egyet a fűben és fotózni.


Ólommentesítés, tavaszi felfrissülés medvehagymával

Szerző: Ferenczi Anita • 2010. márc., 31. • Kategória: Egészség

Szeretem a medvehagymát (Allium ursinum L.). Igaz, én minden hagymáért odavagyok: a grillen, fóliában sült vöröshagymáért, a héjában sült krumplihoz tálalt, vékonyra vágott, sózott lilahagymáért és a húslevesbe főtt, puha fokhagymáért egyaránt rajongással nyúlok.