Hozzászólások: ZöldMáté

Apró örömök az életben: saját készítésű virág dezodor és “nutellás” kézkrém: hozzászólás (S.Réka)

S.Réka — Tue, 10 Jan 2012 09:40:02 +0000

Szia!

érdekelne, hogy milyen illóolajat használsz, mert pont most hallottam, hogy a legtöbb illóolaj bár 100% tisztaságú, de nem természetes hanem szintetikus. Ezt persze már nem publikálják. A gyógyszertárakban használt illóolajok is bár olcsók, de szintetikusok :(

Vajon melyik az igazi?

köszi

Diós-mákos túrótorta: hozzászólás (Szonja)

Szonja — Thu, 24 Nov 2011 14:24:44 +0000

jó édes lehet:D:D meg kell sütnöm*.* gyümölcscukrot hol lehet venni? bio boltba?:O megkérdezhetem hogy melyik River Cottage farmon voltál kenyeret sütni?:))

Kérdezd komposztálási szakértőnket!: hozzászólás (Zöld Máté)

Zöld Máté — Fri, 28 Oct 2011 13:11:31 +0000

Kedves Lajos!

Én nem tenném rá! A hamuval is csak nagyon óvatosan! Csak fahamut! és csak keveset!
Kérdés: mi minden égett el abban a kazánban? Ha vegyestüzelésű kazán, a hamuja veszélyes anyagnak számít, ha nem vegyes, hanem csak fa, a korom akkor is aggályos – szerintem!

Üdv: Máté

Kérdezd komposztálási szakértőnket!: hozzászólás (Miklós Lajos)

Miklós Lajos — Tue, 11 Oct 2011 04:46:29 +0000

Kedves Máté!

Lassan 2 éve a háztartásunkban bevezettük a szelektív hulladékgyűjtést. Ennek eredményeképpen már a második komposzt dombocskát ápoljuk. Azt tudom, hogy a különböző hamuk jót tesznek az anyagnak. Viszont most szükséges a kazánházam kéményének takarítása, mert sok korom halmozódott fel. Kérdésem az, hogy a korom rátehető-e a halomra, vagy ez egyenesen káros. A most “gyártódó” adag humuszt 2013 tavaszán fogom használni, addig érik, pihentetem.
Miklós Lajos

River Cottage és Hugh, a vidéki hős: hozzászólás (Antal Krisztián)

Antal Krisztián — Thu, 29 Sep 2011 08:16:25 +0000

Szia Dániel! Rendben jelzem! Írtunk egy levelet,hogy mit szólnának egy Magyar rajongói oldalhoz de sajna nem válaszoltak még! De amint előrelépés van az ügyben jelzem! Amit írtál ismertem de tényleg nem valami aktív oldal!

River Cottage és Hugh, a vidéki hős: hozzászólás (Molnár Dániel)

Molnár Dániel — Tue, 27 Sep 2011 12:26:46 +0000

Kedves Krisztián, én csak ezt a nem túl gyakran frissülő topicot ismerem: http://torzsasztal.hu/Article/showArticle?t=9127976&la=112032391. Kérlek jelezd majd itt, ha sikerült beindítani valamit.

River Cottage és Hugh, a vidéki hős: hozzászólás (Antal Krisztián)

Antal Krisztián — Tue, 20 Sep 2011 13:31:14 +0000

Szia Dániel! Nagyon köszönöm,hogy reagáltál a kérdéseimre, nagyon sokat segítettél! Mivel olyan oldalt,fórumot nem találtam ami kifejezetten a sorozattal kapcsolatban működik Magyarországon így elhatároztam készítek egy ilyet talán van rajtam kívül is néhány fanatikus:)

River Cottage és Hugh, a vidéki hős: hozzászólás (Molnár Dániel)

Molnár Dániel — Tue, 16 Aug 2011 07:20:58 +0000

@Krisztián: Szia, már elég régóta tervben van egy bejegyzés megírása, talán ebben a hónapban belefér a teendőim közé. Röviden annyit tudok mondani, hogy angol tudás vagy egy angolul jól tudó társ mindenképpen szükséges.
A kurzusok itt elérhetőek: http://www.rivercottage.net/courses/
Maga a farm Nyugat-Angliában található, Londonból vonattal lehet eljutni ide, Paddington állomásról, az út kb. 3 óra, Axminster állomáson kell leszállni. Szállást River Cottage-ban nem adnak, de a szomszédos farmokon lehet bérelni szállást. Ezt ajánlom: http://www.trillfarm.co.uk/
DVD sorozatot adtak ki itthon is, én ezt találtam meg: http://www.polc.hu/lista/kereses/?sl_method=searchline&sl_keyword=river+cottage&sl_maincategory=D

Pár képet az általam készítettekből itt el tudsz érni: http://www.facebook.com/media/set/?set=a.406962036547.193477.166244671547

River Cottage és Hugh, a vidéki hős: hozzászólás (Antal Krisztián)

Antal Krisztián — Sat, 30 Jul 2011 07:14:49 +0000

Üdvözöllek Dani,Antal Krisztián vagyok! Nagy rajongója vagyok a River Cottage sorozatnak és nem mellékesen Hugh Fearnley-Whittingstallnak! Az Ő műsorának köszönhetően gazdálkodni kezdtem egy kis földön és ,,kotyvasztok” is a konyhába a megtermelt zöldségekből! Nagy vágyam kimenni a forgatás helyszínére! Sajnos nem beszélek angolul,bár tervbe van véve legalább alapfokon megtanulni! Azért kerestelek meg,hogy mesélj részletesebben az utadról és tudjam ha kijutok mi várhat rám! Elvileg jövőre kaptam ígéretet egy Londonba dolgozó ismerősömtől,hogy segít eljutnom River Cottagebe! Küldetésnek érzem,hogy eljussak oda:)
Kerestem az adásokról dvdt de nem sikerült találnom! Ha valaki olvassa ezt a bejegyzést tud ebbe segíteni megköszönöm! És ha valaki csatlakozna hozzám az úton annak is örülnék!

Kérdezd komposztálási szakértőnket!: hozzászólás (Zöld Máté)

Zöld Máté — Mon, 18 Jul 2011 08:56:22 +0000

Szia,

Kicsit meg kellett vakarnom a fejemet, olyan nehezeket kérdeztél. Vagyis nekem fejtörést okozott… a dióhéj azért, mert ismerem… a mákgubó meg azért, mert soha nem volt dolgom vele.

A dióhéj tényleg nagyon nehezen bomlik le, de végül is csak idő (hosszú évek) kérdése (ahogy a diófa levele is lassan bomlik le, de végül is csak (és teljesen) lebomlik. Egy jó rostával minden megoldható… pláne összetörve, nedves konyhai cuccal és oltófölddel keverve.

Egyébként a dióhéjnál felmerülhet a közvetlen hőhasznosítás, mint alternatív lehetőség: ha van otthon kandalló, kályha vagy kemence!

Mivel nem hallottam még soha arról, amit a mákkal kapcsolatban írtál, ezért a mai napig azt tanácsoltam volna, hogy nyugodtan tedd bele a komposztodba (persze összetörve és nedvesítve), mert biztosan nagyszerű szárazanyag (szénforrás).

Ha igaz, amit írsz (vagyis hogy a mák szára és gubója ne lenne komposztálható), akkor itt is azt javasolnám, hogy gyújtósként kellene használni…

De igazából nem hiszem, hogy a mák fás maradványai bármilyen galibát okoznának.

+ 3 fontos megjegyzés:

1. Mindkét alternatív javaslatomhoz hozzáteszem, hogy kizárólag hőhasznosítás (lakás fűtése, sütés-főzés) céljából tartom elfogadhatónak az égetést. Egy svájci tanulmány szerint egy nagyobb kupac avar 6 órás égésével annyi szállópor keletkezik, mint 250 autóbusz 24 órai folyamatos közlekedése során!

2. A mennyiségi kérdés minden komposztálással kapcsolatos kérdésben meghatározó. Egynemű anyagból, egyszerre ne tegyünk nagyobb mennyiséget a komposztunkba, különösen, ha nehezen bomló anyagról van szó… ha ilyen „problémás” szerves anyagból nagyobb mennyiség keletkezik a háztartásunkban, akkor azt érdemes megpróbálni külön érlelőben komposztálni – természetes serkentő oldatokkal, szerekkel kezelve.

3. Minél többféle, minél sokszínűbb komposztunk összeállítása, annál értékesebb lesz a végeredmény!

Üdv: Máté

Te Jó Ég! most látom, hogy ezt áprilisban kérdezted! Bocs! nekem pár napja futott be az e-mail…